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Découvrez notre restaurant bordelais

Découvrez notre restaurant bordelais

      Très belle surprise pour nous qui ne connaissions pas tant au niveau du cadre que l'assiette. Déjeuner en toute simplicité mais très bon. Une reprise après leur congés sans fausse... read more

    Isabellea33france
    8/20/2019

      Super cadre quand on mange dehors, sinon cadre classique , repas excellent, bon accueil, équipe de serveurs super, bref tout était bien

    avatar thumb Carole B
    10/23/2019

      ayant fait confiance aux avis, nous sommes venus decouvrir cet endroit un dejeuner très bon rapport qualité prix de bons produits bien travaillé service rapide je... read more

    bbruno67
    9/17/2019

A propos de l’établissement

Venez profitez d’un pause bien méritée au Bistrot de la Jalle. Un véritable régal pour vos sens, à un prix raisonnable.

Un cadre incroyable !

En bord de Jalle, petite rivière sauvegardée de la région bordelaise, à Eysines plus exactement (commune limitrophe et membre actif de la CUB – communauté urbaine de Bordeaux -) , la salle principale et sa véranda vous offriront un cadre naturel à souhait dont vos invités garderont en mémoire le côté nature et champêtre ! Vous mangez presque sur l’eau, dans un cadre apaisant, idyllique et pourtant … vous êtes à 15 minutes du centre de Bordeaux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, fine et abondante dont la teneur n’est pas sans rappeler une escapade gourmande en campagne.
Le canard revisite du Bistrot de la Jalle
En plus de la qualité gustative et culinaire de sa cuisine, vous profiterez des avantages uniques proposés par le Bistrot de la Jalle :

  • une bâtisse d’exception mêlant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jallesamedi, septembre 26th, 2020 at 3:49
Samedi Soir au Bord de l’Eau

Nos Entrées du Soir
Œuf 64°C, Crème de Parmesan et Serrano…………..9€ (A)
Arancini au Chorizo et Coulis de Poivron…………..9€ (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Tomate Basilic……….12€ (A)
Noix de Saint Jacques Snackée, Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade………17€ (A)
Foie Gras Mi Cuit et 6 Huitres N°3 Spéciales d’Oléron………19€ (A)

Nos Plats du Soir
Dos de Lieu Confit et Beurre Blanc………..19€ (A)
Bar Grillé Entier 400/600 gr à l’Huile de Basilic…………..24€ (A)
Côte de Cochon Tomahawk Marinée aux Saveurs Asiatiques……..21€ (A)
Bavette d’Aloyau Simmental Sauce Bistrot……….19€ (A)
Pavé de Filet de Bœuf Maturé Race Normande, Foie Gras Poêlé et Jus Corsé au Vin Rouge……..35€ (A)

Nos desserts
Salade de Fruits Frais……….7,50€ (A)
Crumble de Poire-Noisette, Glace Pralinée et Coulis Caramel Beurre Salé……….8,50€ (A)
Entremet Mangue-Chocolat Blanc, Coulis de Mangue-Gingembre et Glace Passion…….8,50€ (A)
Tarte Fine Fraise-Vanille, Gelée de Fraise et Espuma Fromage Blanc…………8,50€ (A)
Gâteau Prune-Amande, Glace Amande et Coulis Framboise……8,50€ (A)
Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise) ou Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Oasis Tropical, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jallevendredi, septembre 25th, 2020 at 4:08
Vendredi Soir au Bord de l’Eau

Nos Entrées du Soir
Œuf 64°C, Crème de Parmesan et Serrano…………..9€ (A)
Arancini au Chorizo et Jeune Poivron Snack…………..11€ (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Tomate Basilic……….12€ (A)
Noix de Saint Jacques Snackée, Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade………17€ (A)
Foie Gras Mi Cuit et 6 Huitres N°3 Spéciales d’Oléron………19€ (A)

Nos Plats du Soir
Dos de Lieu Confit et Beurre Blanc………..19€ (A)
Bar Grillé Entier 400/600 gr à l’Huile de Basilic…………..24€ (A)
Filet Mignon de Cochon et Pleurotes à la Coréenne……..19€ (A)
Bavette d’Aloyau Simmental Sauce Bistrot……….19€ (A)
Pavé de Filet de Bœuf Maturé Race Normande, Foie Gras Poêlé et Jus Corsé au Vin Rouge……..35€ (A)

Nos desserts
Salade de Fruits Frais……….7,50€ (A)
Crumble de Poire-Noisette, Glace Pralinée et Coulis Caramel Beurre Salé……….8,50€ (A)
Entremet Mangue-Chocolat Blanc, Coulis de Mangue-Gingembre et Glace Passion…….8,50€ (A)
Tarte Fine Fraise-Vanille, Gelée de Fraise et Espuma Fromage Blanc…………8,50€ (A)
Gâteau Prune-Amande, Glace Amande et Coulis Framboise……8,50€ (A)

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise) ou Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Oasis Tropical, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jallejeudi, septembre 24th, 2020 at 9:05
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……21€
Entrée/plat ou plat /dessert…18€
Plat du jour…15€
Nos Entrées au Choix

Risotto au Chorizo et Jeune Poivron Snack (A)
Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Serrano (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Citron Basilic (A)
Tofu Grillé à la Coréenne et Oignon Nouveau (A)
Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade (supplément 8€) (A)

Nos Plats au Choix

Dos de Lieu Confit et Beurre Blanc (A)
Filet Mignon de Cochon et Pleurotes (A)
Bavette d’Aloyau Simmental Sauce Bistrot (A)
Bar Grillé Entier 400/600gr à l’Huile de Basilic (supplément 6€) (A)
Faux Filet Maturé Race Normande env.400gr Jus Corsé (supplément 10€) (A)

Nos desserts au Choix

Entremet Mangue-Chocolat Blanc, Coulis de Mangue-Gingembre et Crème Vanillée (A)
Salade de Fruits Frais (A)
Tiramisu à la Framboise (A)
Croustade aux Pommes, Glace Yaourt et son Coulis (A)
Duo de Choux Café Cappuccino (A)

Menu Enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Fuze Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les
Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jallemercredi, septembre 23rd, 2020 at 9:07
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……21€
Entrée/plat ou plat /dessert…18€
Plat du jour…15€
Nos Entrées au Choix

Mille-Feuille Croustillant au Saint Nectaire Fermier, Caviar d’Aubergine et Jeune Poivron Snack (A)
Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Serrano (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Citron Basilic (A)
Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras (A)
Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade (supplément 8€) (A)

Nos Plats au Choix

Dos de Lieu Confit et Beurre Blanc (A)
Travers de Cochon Braisé aux Saveurs Asiatiques (A)
Bavette d’Aloyau Simmental Sauce Bistrot (A)
Bar Grillé Entier 400/600gr à l’Huile de Basilic (supplément 6€) (A)
Faux Filet Maturé Race Normande env.400gr Jus Corsé (supplément 10€) (A)

Nos desserts au Choix

Salade de Fruits Frais (A)
Tiramisu à la Framboise (A)
Croustade aux Pommes, Glace Yaourt et son Coulis (A)
Fondant au Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly (A)
Duo de Choux Café Cappuccino (A)

Menu Enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les
Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jallemardi, septembre 22nd, 2020 at 9:57
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……21€
Entrée/plat ou plat /dessert…18€
Plat du jour…15€
Nos Entrées au Choix

Croustillant de Brebis, Espuma de Patate Douce (A)
Œuf à 64°, Crème de Parmesan Serrano (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Citron Basilic (A)
Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras (A)
Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade (supplément 8€) (A)

Nos Plats au Choix

Dos de Lieu Confit et Beurre Blanc (A)
Travers de Cochon Confit Aux saveurs Asiatiques (A)
Pavé Cœur de Rumsteck et Jus Corsé (A)
Demi Magret IGP du Sud-Ouest Sauce Foie Gras (A)
Bar Grillé Entier 400/600gr à l’Huile de Basilic (supplément 6€) (A)
Faux Filet Charolais env.400gr Sauce Bordelaise (supplément 10€) (A)

Nos desserts au Choix

Tartare de Poire à la Pistache, Biscuit Madeleine, Chantilly Pistache et Glace Poire (A)
Salade de Fruits Frais (A)
Tiramisu à la Framboise (A)
Cheesecake Vanille, Prunes Rôties au Miel et Chantilly (A)
Fondant au Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly (A)
Nougat Glacé, Pommes Caramélisées et son Coulis (A)

Menu Enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les
Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalledimanche, septembre 20th, 2020 at 9:04
Menu du jour 27€

Nos Entrées au Choix

Croustillant de Brebis, Espuma de Patate Douce (A)
Œuf à 64°, Crème de Parmesan Serrano (A)
Ceviche de Saumon aux Fruits Exotiques et Sorbet Citron Basilic (A)
Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras (A)
Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade (supplément 8€) (A)

Nos Plats au Choix

Saumon Grillé et Beurre Blanc (A)
Travers de Cochon Confit Aux saveurs Asiatiques (A)
Pavé de Rumsteck et Jus Corsé (A)
Demi Magret IGP du Sud-Ouest Sauce Foie Gras (A)
Faux Filet Maturé Race Normande env.400gr (supplément 10€) (A)

Nos desserts au Choix

Fondant au Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly (A)
Salade de Fruits Frais (A)
Duo de Choux Café Cappuccino Façon Profiterole (A)
Cheesecake Vanille, Prune Rôtie au Miel et Chantilly (A)
Poire Pochée à la Pistache, Biscuit Madeleine et Crème Pistache (A)
Pudding Créole, Gelée Ananas Caramélisés, Coulis de Mangues et Crème Mascarpone au Rhum (A)

Menu Enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Salade de Fruits
Coca, Coca Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les
Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant »

Horaires d’ouverture

Merci de téléphoner pour réservation

Du Mardi au Vendredi
& Dimanche

de 10:00
à 16:00
Vendredi & Samedi
de 18:00
à 23:00

RESERVATION : 05 56 57 55 55

Privatiser la salle

Location salle Bordeaux pour évènements privés ou professionnels …

Un cadre idyllique pour tous vos évènements

  • une bâtisse d’exception mélant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Réservations

Dans un soucis d’optimisation et d’amélioration de nos prestations, nos clients ayant réservés seront favorisés dans leur placement et la disponibilité de leur table.

Bienvenue au Bistrot de la Jalle

Réservez !

Horaires d’ouverture

Mardi à Vendredi et Dimanche de 10H00 à 16H00 Vendredi et Samedi de 18H00 à 23H00

05 56 57 55 55

Ils parlent de nous !

Contact

22 Rue Moulin Blanc

33320 Eysines

Telephone : 05 56 57 55 55

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