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Découvrez notre restaurant bordelais

Bienvenue

Un cadre naturel hors norme

Au bord de l'eau

Découvrez notre restaurant bordelais

      Une très bonne surprise en découvrant le cadre, très agréable au bord de la Jalle. Un service efficace. Un choix de plats diversifié (poisson, viande) Un menu très correct pour un repas de midi Très bon rapport qualité / prix A découvrir sans hésiter

    thumb D2203JMdidierl
    7/10/2019

      Un accueil chaleureux, un service parfait, souriant ..... un endroit plus que sympathique avec des amis, une terrasse ombragée au bord de la Jalles super agréable . Une carte très intéressante avec des plats maison excellents . Nous sommes ravis d’avoir découvert cet endroit convivial....Plus

    thumb 661patt
    8/22/2019

      Voilà un bel endroit, pas loin de la maison. On y mange très bien 😊. Le service est rapide. Le menu de midi est au top. Je recommande sans hésitation 👍

    thumb Émilie C
    3/01/2019

A propos de l’établissement

Venez profitez d’un pause bien méritée au Bistrot de la Jalle. Un véritable régal pour vos sens, à un prix raisonnable.

Un cadre incroyable !

En bord de Jalle, petite rivière sauvegardée de la région bordelaise, à Eysines plus exactement (commune limitrophe et membre actif de la CUB – communauté urbaine de Bordeaux -) , la salle principale et sa véranda vous offriront un cadre naturel à souhait dont vos invités garderont en mémoire le côté nature et champêtre ! Vous mangez presque sur l’eau, dans un cadre apaisant, idyllique et pourtant … vous êtes à 15 minutes du centre de Bordeaux. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, fine et abondante dont la teneur n’est pas sans rappeler une escapade gourmande en campagne.
Le canard revisite du Bistrot de la Jalle
Le bistrot de la Jalle - Restaurant Bordeaux Eysines
En plus de la qualité gustative et culinaire de sa cuisine, vous profiterez des avantages uniques proposés par le Bistrot de la Jalle :

  • une bâtisse d’exception mêlant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Bistrot de la Jalle

Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert…..16,90€
Plat du jour…..13,90€

Entrées au choix
Rillettes de Cabillaud et Pain Grillé
Tomate du Jardin d’Ethan, Chèvre Frais, Framboises et Sorbet Tomate Basilic
Œuf à 64°, Crème de Choux Fleurs au Parmesan et Serrano
Saumon Gravlax, Mangue et Fraîcheur d’Agrumes

Plats au choix
Dos de Lieu Noir et Beurre Blanc
Noix de Joues de Cochon Confites aux Olives et Tagliatelles
Onglet de Bœuf sauce Bistrot
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Entrecôte Charolaise Grillée et Jus Corsé à l’Echalotte (supplément 8€)

Desserts au choix
Sablé Citron Meringué et Glace Citron Vert
Salade de Fruits Frais
Cheesecake aux Poires, Chantilly et Coulis Caramel Beurre Salé
Panna Cotta Vanille, Crumble de Nectarines Rôties au Miel et Glace Yaourt
Framboisier, Crème Anglaise et Glace Framboise
Fondant au Chocolat, Chantilly et Glace Vanille

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Fromage Blanc et Coulis de Framboise, Salade de Fruits Frais ou1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Coca, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
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Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Vendredi Soir au Bord de l’Eau

Nos Entrées du Soir
Tomate du Jardin d’Ethan, Framboise et Sorbet Tomate Basilic……..11€
Crème Brulée au Boudin, Foie Gras et Figue Fraîche………12€
Saumon Gravlax, Mangue et Quinoa, Sorbet Citron Basilic……..14€
Gambas Lardées, Flambées au Whisky et Persillade………..15€
Risotto à L’Encre de Seiche, Noix de St Jacques……..18€

Nos Plats du Soir
Dos de Lieu Noir et Beurre Blanc……..19€
Bar Grillé Entier 300/400gr ……..22€
Steack de Thon snacké et Poêlé de Girolles……..24€
Suprême de Poulet Sauce Basquaise…….19€
Pavé de Rumsteck Charolais, Sauce Bistrot………..20€
Pavé de Filet de Bœuf Jus Corsé au vin Rouge…………26€

Nos desserts
Salade de Fruits Frais……….7,50€
Panna Cotta Verveine, Coulis de Pêche, Tartare de Nectarines et sa Boule de Glace………..8€
Brownies Cacahuètes, Banane Rôtie, Chantilly et Glace Noix de Coco……..8,50€
Entremet Fromage Blanc au Poivre de Sichuan et ses Fraises…………8,50€
Profiteroles Vanille-Caramel Beurre Salé..….8,50€
Coupe Colonel…………10€

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise) ou Salade de Fruits
Coca ou Sirop à l’Eau
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Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert…..16,90€
Plat du jour…..13,90€

Entrées au choix
Risotto à l’Encre de Seiche et Piquillos Farci
Crème Brulée au Boudin, Foie Gras et Figue Fraîche
Œuf à 64°, Choux Fleurs, Parmesan et Magret Fumé
Gambas Lardées, Flambées au Whisky et Persillade (Supplément 6€)

Plats au choix
Dos de Lieu Noir et Beurre Blanc
Onglet de Bœuf sauce Bistrot
Suprême de Poulet sauce Basquaise
Sauté de Bœuf au sésame, Riz Basmati et Wok de Légumes
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Pavé de Filet de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge (supplément 10€)

Desserts au choix
Sablé Breton, Pommes Caramélisées, Crème et Glace Caramel Beurre Salé
Salade de Fruits Frais
Panna-Cotta Verveine, Coulis de Pêche, Tartare de Nectarine et sa Boule de Glace
Brownies Cacahuètes, Banane Rôtie, Chantilly et Glace Vanille
Entremet Fromage Blanc au Poivre de Sichuan sur son Pain de Gênes et ses Fraises
Coupe Colonel (supplément 4€)

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Fromage Blanc et Coulis de Framboise, Salade de Fruits Frais ou1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Coca, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
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Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert…..16,90€
Plat du jour…..13,90€

Entrées au choix
Risotto à l’Encre de Seiche et Piquillos Farci
Crème Brulée au Boudin, Foie Gras et Figue Fraîche
Œuf à 64°, Choux Fleurs, Parmesan et Magret Fumé
Gambas Lardées, Flambées au Whisky et Persillade (Supplément 6€)

Plats au choix
Dos de Lieu Noir et Beurre Blanc
Araignée de Cochon Grillée Sauce Laquée
Tranche de Rôti de Bœuf Sauce Bistrot
Demi Magret Sauce au Miel et Gingembre
Bar Grillé Entier 300/400gr à la Provençale (supplément 4€)
Pavé de Filet de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge (supplément 10€)

Desserts au choix
Sablé Breton, Pommes Caramélisées, Crème et Glace Caramel Beurre Salé
Salade de Fruits Frais
Riz au Lait Crémeux, Tartare de Fruits Exotique, Crumble et Glace Passion
Brownies Cacahuètes, Banane Rôtie, Chantilly et Glace Vanille
Entremet Fromage Blanc au Poivre de Sichuan sur son Pain de Gênes et ses Fraises
Coupe Colonel (supplément 4€)

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Fromage Blanc et Coulis de Framboise, Salade de Fruits Frais ou1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Coca, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
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Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert…..16,90€
Plat du jour…..13,90€

Entrées au Choix
Piquillos Farci au Cabillaud, Crème d’Agatha et Oignons Frits
Crème Brulée de Boudin et Pomme Rôtie
Tomate du Jardin d’Ethan, Framboise et Sorbet Tomate Basilic
Œuf à 64°, Choux Fleurs, Parmesan et Serrano
Gambas Lardées, Flambées au Whisky et Persillade (Supplément 6€)

Plats au Choix
Pavé de Saumon et Beurre à l’Encre de Seiche
Filet Mignon de Cochon Façon Orloff
Tranche de Rôti de Bœuf Sauce Bistrot
Bar Entier Grillé à la Provençale (supplément 4€)
Pavé de Filet de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge (supplément 10€)

Desserts au Choix
Sablé Breton, Pommes Caramélisées, Crème et Glace Caramel Beurre Salé
Salade de Fruits Frais
Moelleux Pistache-Abricot, Espuma Pistache et Glace Vanille
Riz au Lait Crémeux, Tartare de Fruits Exotique, Crumble et Glace Passion
Entremet Fromage Blanc au Poivre de Sichuan sur son Pain de Gênes et ses Fraises
Coupe Colonel (supplément 3€)

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Fromage Blanc et Coulis de Framboise, Salade de Fruits Frais ou 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Coca, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
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Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert…..16,90€
Plat du jour…..13,90€

Entrées au Choix
Piquillos Farci au Cabillaud, Crème d’Agatha
Crème Brulée de Boudin et Pomme Rôtie
Tomate du Jardin d’Ethan, Framboise et Sorbet Tomate Basilic
Œuf à 64°, Espuma de Choux Fleurs, Parmesan et Serrano
Gambas Lardées, Flambées au Whisky et Persillade (Supplément 6€)

Plats au Choix
Dos de Lieu Noir et Beurre à l’Encre de Seiche
Longe de Cochon Rôtie Sauce Laquée
Onglet de Bœuf Sauce Bistrot
Limande Snackée Façon Meunière (supplément 3€)
Faux Filet Charolais Grillé env.400gr aux Girolles (supplément 8€)

Desserts au Choix
Clafoutis Framboises, Coulis Fruits Rouges et Glace Yaourt
Salade de Fruits Frais
Moelleux Pistache-Abricot et Glace Vanille
Riz au Lait Crémeux, Tartare de Fruits Exotique, Crumble et Glace Passion
Sablé Breton aux Fruits de Saison, Crème Vanillée
Coupe Colonel (supplément 3€)

Menu Enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise) ou Salade de Fruits
Coca, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
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Horaires d’ouverture

Merci de téléphoner pour réservation

Du Mardi au Vendredi
& Dimanche

de 10:00
à 16:00
Vendredi & Samedi
de 18:00
à 23:00

RESERVATION : 05 56 57 55 55

Formule du midi (du mardi au vendredi)

  • entrée / plat / dessert
    Détail selon saison et arrivages19,90 €
  • entrée / plat ou plat / dessert
    Détail selon saison et arrivages16,90 €
  • plat direct
    Détail selon saison et arrivages13,90 €

Formule du dimanche et jours fériés midi

  • entrée / plat / dessert
    Selon saison et arrivages26,00 €

Vendredi et Samedi soir

  • à la carte uniquement
    Selon saison et arrivages

Privatiser la salle

Location salle Bordeaux pour évènements privés ou professionnels …

Un cadre idyllique pour tous vos évènements

  • une bâtisse d’exception mélant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …
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DEVIS GRATUIT

Réservations

Dans un soucis d’optimisation et d’amélioration de nos prestations, nos clients ayant réservés seront favorisés dans leur placement et la disponibilité de leur table.

Bienvenue au Bistrot de la Jalle

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Horaires d’ouverture

Mardi à Vendredi et Dimanche de 10H00 à 16H00 Vendredi et Samedi de 18H00 à 23H00

05 56 57 55 55

Ils parlent de nous !”

“Si vous souhaitez déconnecter : c'est ICI !"

Caroline Meyer

"Merci pour ce moment de simplicité et d'authenticité"

Alexandre BARAN

"Un incroyable endroit : la campagne dans Bordeaux. Unique !"

Claude CAZEMAJOUR

Contact

22 Rue Moulin Blanc

33320 Eysines

Telephone : 05 56 57 55 55

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