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Découvrez notre restaurant bordelais

Découvrez notre restaurant bordelais

A propos de l’établissement

Venez profitez d’un pause bien méritée au Bistrot de la Jalle. Un véritable régal pour vos sens, à un prix raisonnable.

Un cadre incroyable !

En bord de Jalle, petite rivière sauvegardée de la région bordelaise, à Eysines plus exactement (commune limitrophe et membre actif de la CUB – communauté urbaine de Bordeaux -) , la salle principale et sa véranda vous offriront un cadre naturel à souhait dont vos invités garderont en mémoire le côté nature et champêtre !

Vous mangez presque sur l’eau, dans un cadre apaisant, idyllique et pourtant … vous êtes à 15 minutes du centre de Bordeaux.

Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, fine et abondante dont la teneur n’est pas sans rappeler une escapade gourmande en campagne.

Le canard revisite du Bistrot de la Jalle
En plus de la qualité gustative et culinaire de sa cuisine, vous profiterez des avantages uniques proposés par le Bistrot de la Jalle :

  • une bâtisse d’exception mêlant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle20/10/2018 @ 17:58
Samedi Soir au Bord de l’Eau

Nos Entrées du Soir

Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Jambon de Pays……..9€
Mille-Feuille de Légumes Grillés, Chèvre Frais et Pesto de Roquettes……9€
Ceviche de Saumon à l’Ananas, Coriandre, Ricotta et Courgettes Marinées……..12€
Mouliné de Butternut, Langoustines et Poireaux Roussis…….12€
Fricassée de Ris de Veau, gambas et Champignons………..15€

Nos Plats du Soir

Dos de Lieu Noir Sauce Poulette aux Crevettes……..19€
Bar Grillé Entier 300/400gr……..22€
Steak de Thon Snacké, Jus Corsé et Foie Gras Poêlé……..26€
Noix de Saint Jacques, Sauce Nantua, Spaghettis à l’Encre de Seiches et Cébettes…….28€
Pavé de Bœuf Sauce Bistrot…….20€
Entrecôte Race Charolaise env.400gr à l’Échalote…………25€

Nos desserts

Salade De Fruits et Glace Verveine………7 ,50€
Financier aux noix, Figues Rôties au Miel, Crème Vanillée et Glace Vanille……..8,50€
Baba au Rhum Exotique……8,50€
Sablé Breton, Crémeux Citron, Compotée de Framboises et Brisure de Meringue……8,50€

Menu enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Salade de Fruits ou 1 Boule de Glace
Coca ou Sirop à l’Eau
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle19/10/2018 @ 17:35
Vendredi Soir au Bord de l’Eau

Nos Entrées du Soir

Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Jambon de Pays……..8€
Mille-Feuille de Légumes Grillés, Chèvre Frais et Pesto de Roquettes……9€
Ceviche de Saumon, Ananas et Coriandre……..10€
Mouliné de Butternut, Langoustine et Poireaux Roussis…….12€
Fricassée de Ris de Veau, gambas et Champignons………..15€

Nos Plats du Soir

Dos de Lieu Noir et Bisque de Crevettes……..18€
Bar Grillé Entier 300/400gr……..22€
Steak de Thon Snacké, Jus Corsé et Foie Gras Poêlé……..25€
Onglet de Bœuf Sauce Bistrot…….19€
Entrecôte Race Charolaise env.400gr à l’Échalote…………25€

Nos desserts

Salade De Fruits et Glace Verveine………7 ,50€
Crumble de Pommes, Glace Vanille et Chantilly……..8 €
Financier aux noix, Figues Rôties au Miel et Crème Vanillée……..8,50€
Baba au Rhum Exotique……8,50€
Sablé Breton, Crémeux Citron, Compotée de Framboises et Brisure de Meringue……8,50€

Menu enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Salade de Fruits ou 1 Boule de Glace
Coca ou Sirop à l’Eau
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle19/10/2018 @ 11:48
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert 19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert 16,90€ Plat du jour 13,90€

Entrées au choix
Mille-Feuille de Légumes Grillés, chèvre Frais et Pesto de Roquettes
Ceviche de Saumon, Ananas et Coriandre
Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Jambon de Pays
Mouliné de Butternut, Langoustine et Poireaux Roussis
Fricassée de Ris de Veau, Gambas et Champignons (supplément 5€)

Plats au choix
Dos de Lieu Noir et Bisque de Crevettes
Grenadin de Veau Grillé Sauce Miel et Lavande
Saucisse de Montbéliard comme un Rougail et Riz Basmati
Onglet de Bœuf Sauce Bistrot
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Entrecôte Charolaise env.400grs à L’échalote (supplément 8€)

Desserts au choix
Sablé Breton, Crémeux Citron Meringué
Crumble de Pommes et Chantilly
Clafoutis Framboise, Coulis Fruits Rouges, Chantilly et Glace Pistache
Tutti Frutti et Glace Vanille
Finger Chocolat Exotique et Glace Noix de Coco
Salade de Fruits

Menu enfant 15€
Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1 Boule de Glace ou Salade de Fruits
Coca ou Sirop à l’Eau
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle18/10/2018 @ 11:37
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert 19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert 16,90€ Plat du jour 13,90€

Entrées au choix

Œuf à 64°, Crème de Parmesan et Jambon de Pays
Mouliné de Butternut, Crevettes et Poireaux Roussis
Gratin de Saucisse de Montbéliard au Reblochon
Terrine de Foie Gras Mi- Cuit et Pain d’Épices (supplément 4€)
Fricassée de Ris de Veau, Gambas et Champignons (supplément 5€)

Plats au choix

Filet d’Aiglefin Bisque de Crevettes
Grenadin de Veau Grillé Sauce Miel et Lavande
Tranche de Rôti de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Entrecôte Charolaise env.400grs à L’échalote (supplément 8€)

Desserts au choix

Bostock, Crumble de Pommes, Caramel beurre Salé et Chantilly
Clafoutis Framboise, Coulis Fruits Rouges, Chantilly et Glace Pistache
Tutti Frutti
Finger Chocolat Exotique et Glace Noix de Coco

Menu enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1 Boule de Glace
Coca ou Sirop à l’Eau
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle17/10/2018 @ 11:23
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert 19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert 16,90€ Plat du jour 13,90€

Entrées au choix

Mouliné de Butternut, Crevettes et Poireaux Roussis
Croustillant de Canard Confit et Crème de Panais
Gratin de Saucisse de Montbéliard au Reblochon
Terrine de Foie Gras Mi- Cuit et Pain d’Épices (supplément 4€)
Fricassée de Ris de Veau, Gambas et Champignons (supplément 5€)

Plats au choix

Filet d’Aiglefin Bisque de Crevettes
Demi-Magret Grillé Sauce Miel et Lavande
Longe de Cochon Rôtie Sauce Foie Gras
Tranche de Rôti de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Entrecôte Charolaise env.400grs à L’échalote (supplément 8€)

Desserts au choix

Bostock, Crumble de Pommes, Caramel beurre Salé et Chantilly
Clafoutis Framboise, Coulis Fruits Rouges, Chantilly et Glace Pistache
Tutti Frutti
Crème Brulée à la Vanille et Zestes Citron Jaune
Finger Chocolat Exotique

Menu enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, 1 Boule de Glace
Coca ou Sirop à l’Eau
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle16/10/2018 @ 11:19
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert 19,90€
Entrée/plat ou plat /dessert 16,90€ Plat du jour 13,90€

Entrées au choix

Croustillant de Canard Confit et Crème de Panais
Salade de Saumon Mariné, Crevettes et Ananas
Gratiné d’Andouillettes aux Poireaux, Brie et Graines de Moutarde
Terrine de Foie Gras Mi- Cuit et Pain d’Épices (supplément 4€)
Fricassée de Ris de Veau, Gambas et Champignons (supplément 5€)

Plats au choix

Filet d’Aiglefin Bisque de Crevettes
Demi-Magret Grillé Sauce Miel et Lavande
Longe de Cochon Rôtie Sauce Foie Gras
Onglet de Bœuf Jus Corsé au Vin Rouge
Bar Grillé Entier 300/400gr (supplément 4€)
Entrecôte Charolaise env.400grs à L’échalote (supplément 8€)

Desserts au choix

Bostock, Crumble de Pommes, Caramel beurre Salé et Chantilly
Clafoutis Framboise, Coulis Fruits Rouges, Chantilly et Glace Pistache
Salade de Fruits Frais
Crème Brûlée à la Vanille et Zestes Citron Jaune
Finger Chocolat Exotique

Menu enfant 15€

Pièce de Bœuf ou Filet de Poisson Frites, Salade de Fruits ou 1 Boule de Glace
Coca ou Sirop à l’Eau

Horaires d’ouverture

Merci de téléphoner pour réservation

Du Mardi au Vendredi
& Dimanche

de 10:00
à 16:00
Vendredi & Samedi
de 18:00
à 23:00

RESERVATION : 05 56 57 55 55

Privatiser la salle

Location salle Bordeaux pour évènements privés ou professionnels …

Un cadre idyllique pour tous vos évènements

  • une bâtisse d’exception mélant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Réservations

Dans un soucis d’optimisation et d’amélioration de nos prestations, nos clients ayant réservés seront favorisés dans leur placement et la disponibilité de leur table.

Bienvenue au Bistrot de la Jalle

Réservez !

Horaires d’ouverture

Mardi à Vendredi et Dimanche de 10H00 à 16H00 Vendredi et Samedi de 18H00 à 23H00

05 56 57 55 55

Ils parlent de nous !

Contact

22 Rue Moulin Blanc

33320 Eysines

Telephone : 05 56 57 55 55

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