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Découvrez notre restaurant bordelais

Découvrez notre restaurant bordelais

A propos de l’établissement

Venez profitez d’un pause bien méritée au Bistrot de la Jalle. Un véritable régal pour vos sens, à un prix raisonnable.

Un cadre incroyable !

En bord de Jalle, petite rivière sauvegardée de la région bordelaise, à Eysines plus exactement (commune limitrophe et membre actif de la CUB – communauté urbaine de Bordeaux -) , la salle principale et sa véranda vous offriront un cadre naturel à souhait dont vos invités garderont en mémoire le côté nature et champêtre !

Vous mangez presque sur l’eau, dans un cadre apaisant, idyllique et pourtant … vous êtes à 15 minutes du centre de Bordeaux.

Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, fine et abondante dont la teneur n’est pas sans rappeler une escapade gourmande en campagne.

Le canard revisite du Bistrot de la Jalle
En plus de la qualité gustative et culinaire de sa cuisine, vous profiterez des avantages uniques proposés par le Bistrot de la Jalle :

  • une bâtisse d’exception mêlant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle07/12/2016 @ 10:35
Entrées au choix

Mouliné de Légumes, Chantilly au Lard fumé
Croustillant de Chèvre frais et tombée de Poireaux
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Médaillon de Foie gras mi-cuit au Poivre de Séchuan (supplément 3€)

Plats au choix

Longe de Porc sauce laquée
Onglet de Bœuf 160gr, échalotes rôties, Frites maison
Filet de Merlan snacké, Wok de Légumes croquants
Entrecôte grillée VBF 350gr (supplément 5€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)

Desserts au choix

Opéra
Verrine Mousse Vanille et Crumble de Kaki
Roulé Chocolat, Confits d’Orange et ses segments
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle a partagé sa publication.04/12/2016 @ 10:51
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle04/12/2016 @ 10:50
MENU à 25€

Entrées au choix

Roulé croustillant de Canette confite à l’Orange
Feuilleté de Poissons aux Herbes et sa Gambas grillées
Cromesquis de Boudin, cœur Foie gras et tombée de poireaux au carvi
Gravelax de Saumon et crème fouettée (supplément 2€)
Médaillon de Foie Gras mi-cuit au Poivre de Séchuan (supplément 3€)

Plats au choix

Tranche de foie de veau, confit d’oignon et purée maison
Rouget à la plancha et Huile verte
Poulet Fermier rôti de Challans, Pommes de terre au jus
Onglet de Bœuf 180gr sauce Bordelaise
Filet de Merlan snacké, Crème de Ciboulette et pomme au four
Bar grillé à la plancha (supplément 3€)
Entrecôte VBF 350gr (supplément 5€)

Desserts au choix

Roulé Chocolat, confits d’Orange et ses segments
Cheesecake au Miel et Kaki
Cake Créole à l’Ananas et Chantilly Noix de Coco
Opéra
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle02/12/2016 @ 19:08
MENU à 25€

Entrées au choix

Gravelax de Saumon et crème fouettée
Cromesquis de Boudin, cœur Foie gras
Chartreuse de Hareng fumé et pomme à l’huile
Gambas flambées au whisky (supplément 5€)

Plats au choix

Brochette de Magret et Poivrons grillés
Poulet Fermier rôti de Challans, Pommes de terre au jus
Onglet de Bœuf 180gr sauce Bordelaise et frites maison
Filet de Merlan snacké, Crème de Ciboulette
Bar grillé à la plancha (supplément 3€)
Entrecôte VBF 350gr (supplément 5€)

Desserts au choix

Cheesecake au Miel et Kaki
Douceur Poire et Chocolat
Opéra
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle02/12/2016 @ 10:44
Formule du midi…
Entrée/plat/dessert 18€
Entrée/plat ou plat/dessert 15€
Plat direct 12€

Entrées au choix

Cromesquis de Boudin cœur Foie gras
Gravelax de Saumon et crème fouettée
Chartreuse de Hareng fumé et pomme à l’huile
Gambas flambées au Whisky (supplément 5€)

Plats au choix

Poulet fermier rôti de Challans pommes de terre au jus
Brochette de Magret et Poivrons grillés
Onglet de Bœuf 160gr, sauce Bordelaise et Frites maison
Filet de Merlan snacké, Crème de Ciboulette
Entrecôte grillée VBF 350gr (supplément 5€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)

Desserts au choix

Douceur poire chocolat
Opéra
Verrine Panna-Cotta Vanille, Crumble et Coing
Verrine Ile flottante, coulis Caramel beurre salé et Amandes caramélisées

Horaires d’ouverture

Merci de téléphoner pour réservation

Du Mardi au Vendredi
& Dimanche

de 10:00
à 16:00
Vendredi & Samedi
de 18:00
à 23:00

RESERVATION : 05 56 57 55 55

Privatiser la salle

Location salle Bordeaux pour évènements privés ou professionnels …

Un cadre idyllique pour tous vos évènements

  • une bâtisse d’exception mélant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Réservations

Dans un soucis d’optimisation et d’amélioration de nos prestations, nos clients ayant réservés seront favorisés dans leur placement et la disponibilité de leur table.

Bienvenue au Bistrot de la Jalle

Réservez !

Horaires d’ouverture

Mardi à Vendredi et Dimanche de 10H00 à 16H00 Vendredi et Samedi de 18H00 à 23H00

05 56 57 55 55

Ils parlent de nous !

Contact

22 Rue Moulin Blanc

33320 Eysines

Telephone : 05 56 57 55 55

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