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Découvrez notre restaurant bordelais

Découvrez notre restaurant bordelais

A propos de l’établissement

Venez profitez d’un pause bien méritée au Bistrot de la Jalle. Un véritable régal pour vos sens, à un prix raisonnable.

Un cadre incroyable !

En bord de Jalle, petite rivière sauvegardée de la région bordelaise, à Eysines plus exactement (commune limitrophe et membre actif de la CUB – communauté urbaine de Bordeaux -) , la salle principale et sa véranda vous offriront un cadre naturel à souhait dont vos invités garderont en mémoire le côté nature et champêtre !

Vous mangez presque sur l’eau, dans un cadre apaisant, idyllique et pourtant … vous êtes à 15 minutes du centre de Bordeaux.

Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle, fine et abondante dont la teneur n’est pas sans rappeler une escapade gourmande en campagne.

Le canard revisite du Bistrot de la Jalle
En plus de la qualité gustative et culinaire de sa cuisine, vous profiterez des avantages uniques proposés par le Bistrot de la Jalle :

  • une bâtisse d’exception mêlant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle22/01/2017 @ 10:34
MENU à 25€

Entrées au choix

Cannelloni farci, Rillettes de Cabillaud et tartare de Pommes
Cromesquis de Boudin, Cœur Foie Gras et tombée de Poireaux au Carvi
Croustade d’Endives au Roquefort et Noix
Terrine de Foie gras Mi-cuit, Confit de Figues (supplément3€)
Camembert rôti et Serrano (supplément 5€)

Plats au choix

Onglet de Bœuf 180gr, Sauce Foie gras
Rouget à la Plancha
Souris d’Agneau Boulangère
Filet de Carrelet au Pesto vert, Purée maison et Légumes croquants
Magret de Canard entier grillé (supplément 2€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)

Desserts au choix

Dôme Pomme et Chocolat blanc croquant
Feuilleté aux Fruits Rouges, Crumble et Chantilly
Douceur Coco, gelée de Passion et Chantilly Vanille
Crème Caramel renversée
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle21/01/2017 @ 17:50
MENU à 25€

Entrées au choix

Cannelloni farci, Rillettes de Cabillaud et tartare de Pommes
Cromesquis de Boudin, Cœur Foie Gras et tombée de Poireaux au Carvi
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Croustade d’Endives au Roquefort et Noix
Camembert rôti et Serrano (supplément 5€)

Plats au choix

Onglet de Bœuf 180gr, Sauce Foie gras
Filet de Carrelet au Pesto vert, Purée maison et Légumes croquants
Magret de Canard entier, Sauce laquée
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)

Desserts au choix

Dôme Pomme et Chocolat blanc croquant
Crème Caramel renversée
Trilogie de Desserts gourmands

Bon Appétit!!!!
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle20/01/2017 @ 17:00
MENU à 25€

Entrées au choix

Cannelloni farci, Rillettes de Cabillaud et tartare de Pommes
Cromesquis de Boudin, Cœur Foie Gras et tombée de Poireaux au Carvi
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Croustade d’Endives au Roquefort et Noix
Camembert rôti au Lard (supplément 5€)

Plats au choix

Onglet de Bœuf 180gr, Sauce Foie gras
Filet de Carrelet au Pesto vert, Purée maison et Légumes croquants
Magret de Canard entier, Sauce laquée
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)

Desserts au choix

Douceur Noix de Coco et Ananas Caramélisé
Crème brûlée à la Pistache
Riz au lait et Aspic de Fruits
Trilogie de Dessert gourmand
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle20/01/2017 @ 10:29
Entrées au choix

Œuf cocotte au Saumon Fumé
Gravelax de Saumon fumé, Crème fouettée aux Herbes
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Croustade d’Endives au Roquefort et Noix
Camembert rôti au Lard (supplément 5€)

Plats au choix

Filet de Carrelet au Pesto vert
Tranche de Foie de Veau Persillade, Purée maison
Onglet de Bœuf 160gr, Sauce Foie gras
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)
Magret de Canard entier sauce Laquée (supplément3€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)

Desserts aux choix

Douceur Noix de Coco et Ananas Caramélisé
Riz au Lait et Aspic de Fruits
Verrine Chocolat Gingembre et Chantilly à la Banane
Crème brûlée à la Pistache

Bon Appétit!!!
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle19/01/2017 @ 10:51
Entrées au choix

Croustade d’Endives au Roquefort et Noix
Œuf cocotte au Saumon Fumé
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Gravelax de Saumon et crème fouettée
Camembert rôti au Lard (supplément 5€)

Plats au choix

Tranche de Foie de Veau Persillade, Purée maison
Filet de Lieu en papillote au Pesto
Onglet de Bœuf 160gr, Sauce Foie gras
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)
Magret de Canard entier sauce Laquée (supplément3€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)

Desserts au choix

Charlotte aux Fraises revisitée
Verrine Chocolat Gingembre et Chantilly à la Banane
Riz au Lait et Aspic de Fruits
Crème brûlée à la Pistache
Bistrot de la Jalle
Bistrot de la Jalle18/01/2017 @ 10:23
Entrées au choix

Salade d’Endives au Roquefort et Noix
Salade Gourmande du Sud-Ouest
Velouté de Citrouille, Cappuccino au Lard fumé et pain grillé
Gravelax de Saumon et crème fouettée
Camembert rôti au Lard (supplément 3€)

Plats au choix

Côte de Porc épaisse dans le carré, Sauce au Miel
Filet de Lieu en papillote au Pesto
Onglet de Bœuf 160gr, Sauce Foie gras
Entrecôte 400gr VBF (supplément 5€)
Magret de Canard entier sauce Laquée (supplément3€)
Bar entier grillé à la plancha (supplément 3€)

Desserts au choix

Entremet Vanille Fraise sur son Spéculoos
Riz au Lait et Aspic de Fruits
Crème brûlée à la Pistache

Horaires d’ouverture

Merci de téléphoner pour réservation

Du Mardi au Vendredi
& Dimanche

de 10:00
à 16:00
Vendredi & Samedi
de 18:00
à 23:00

RESERVATION : 05 56 57 55 55

Privatiser la salle

Location salle Bordeaux pour évènements privés ou professionnels …

Un cadre idyllique pour tous vos évènements

  • une bâtisse d’exception mélant histoire et modernité
  • un cadre hors norme avec la proximité immédiate d’une rivière, l’immensité d’un espace naturel protégé
  • la praticité : parking, jardin, grande salle aux normes, …

Réservations

Dans un soucis d’optimisation et d’amélioration de nos prestations, nos clients ayant réservés seront favorisés dans leur placement et la disponibilité de leur table.

Bienvenue au Bistrot de la Jalle

Réservez !

Horaires d’ouverture

Mardi à Vendredi et Dimanche de 10H00 à 16H00 Vendredi et Samedi de 18H00 à 23H00

05 56 57 55 55

Ils parlent de nous !

Contact

22 Rue Moulin Blanc

33320 Eysines

Telephone : 05 56 57 55 55

email

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